How to lose weight naturally!! शाकाहार से करे मोटापे पर वार '' महिलाओं के लिए मोटापा कम के आहार '', " How to be fit naturally!! 7 Days diet plan for non vegetarian "

जल्दी वजन कम करने के लिए आहार :

►परिचय

खाने से मोटापा बढता है, लेकिन कुछ ऐसे भी भोजन हैं जिनके सेवन से आपका वजन जल्दी घट सकता है। मोटापे पर नियंत्रण रखना स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक है लेकिन वजन घटाना आजकल एक ट्रेंड बन गया है। वजन कम करने के कई तरीके हैं लेकिन आहार के द्वारा वजन कम करना स्वास्‍थ्‍य के हिसाब से ज्यादा फायदेमंद होता है। कुछ ऐसे फूड्स हैं जिनको अपनी डाइट में शामिल करने से वजन को कम किया जा सकता है। कम वसा और खाने में कार्बोहाइडेट की मात्रा को कम करके वजन पर नियंत्रण पाया जा सकता है।

►बींस

बींस को मोटापा घटाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। क्योंकि बींस में ऐसे तत्व होते हैं जो कॉलेसिस्टॉकिनिन नाम के डाइजेस्टिव हार्मोन को लगभग दो गुना बढाता है। इसके अलावा बींस ब्लड शुगर के स्तर को बनाए रखता है, जिससे लंबे समय तक भूखे रहने पर नुकसान न हो। बींस को हाई फाइबर डाइट माना जाता है जो कॉलेस्ट्राल को कम करता है।

►अंडा

अंडा प्रोटीन का खजाना होता है। सुबह नाश्ते में अंडा खाना सेहत के लिहाज से बहुत अच्छा होता है। अंडा खाने से कम भूख लगती है।

►सैलेड

लंच और डिनर में खाने की शुरूआत सैलेड से कीजिए। सैलेड क्रीमी ड्रेसिंग के बगैर होना चाहिए। खाने से पहले एक बडी प्लेट लो कैलरी सैलेड खाने के बाद खाना कम खाया जाता है। सैलेड में विटामिन सी और ई के अलावा फॉलिक एसिड, लाइकोपीन और कैरोटेनॉयड्स आदि पोषक तत्व होते हैं जो प्रतिरोधक क्षमता बढाते हैं।

►ग्रीन टी

ग्रीन टी में कैटेशिंस नाम के एंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं जो फैट को जलाते हैं और मेटाबॉलिज्म को बढाने में मदद करते हैं। ग्रीन टी बॉडी मास इंडेक्स को घटाने और हानिकारक एलडीएल कॉलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करती है।

►नाशपाती

नाशपाती फाइबर का खजाना होती है। लगभग छह ग्राम की एक नाशपाती आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त होती है। इसमें पेक्टिन फाइबर होता है जो ब्लड शुगर के स्तर को कम करता है। असमय भूख लगने पर हाई कैलोरी स्नैक्स लेने के बजाय नाशपाती खाएं।

►सूप

एक कप चिकन सूप और एक नॉर्मल साइज चिकन पीस से लगभग एक जैसी ही भूख मिटती है। सूप भूख कम करने में सहायक होता है।

►ऑलिव ऑयल

बढती उम्र में फैट कम करना मुश्किल होता है। ऐसे में ऑलिव ऑयल आपके लिए मददगार साबित हो सकता है। ऑलिव ऑयल मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स से बना होता है जो कैलोरी जलाने में सहायक होता है। ऑलिव ऑयल मेटाबॉलिज्म बढाने में मदद करता है।

►दालचीनी

भोजन के बाद मीठा खाना मोटापे का बडा कारण होता है। माइक्रोवेव किए हुए ओटमील या टोस्ट पर दालचीनी पाउडर डाल कर खाएं इससे अनचाही कैलोरी से छुटकारा मिलेगा।

►सिरका

विनेगर के सेवन से लंबे समय तक भूख नहीं लगती। ब्रेड स्लाइस को सिरके में डुबो कर खाने वालों को भूख कम लगती है। सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड से पाचन में समय लगाता है, जिससे भूख देर से लगती है।

इनके अलावा अंकुरित चने, हरी सब्जियां, शकरकंद, उबले आलू आदि अपने डाइट में शामिल करके मोटापा घटाया जा सकता है। वजन नियंत्रण के लिए खाना कम मात्रा में और सही समय पर खाएं।

Diet plan for fatty people:

वजन घटाने के कार्यक्रम में आपके आहार का खासा महत्व होता है। आपके आहार में मौजूद कैलोरी किस प्रकार आपका वजन बढ़ा रही है, इसकी सही जानकारी आपको होनी चाहिए। केवल व्यायाम के जरिए वजन घटाना अधिक चुनौतीपूर्ण है। आहार और व्‍यायाम का सही मेल ही आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। 

खाने में मौजूद कैलोरी और वसा का अगर सही उपभोग न हो, तो आपका वजन बढ़ सकता है। हम दिन भर जो भी खाते-पीते हैं, उससे हमें जो कैलोरीज मिलती हैं। हमारे सही प्रकार से काम करते रहने के लिए कैलोरीज का होना बहुत जरूरी है। समस्‍या तब होती है, जब इनकी मात्रा हमारी जरूरत और खपत से अधिक हो जाती है। आवश्यकता से अधिक कैलोरी शरीर में जमा होकर वसा का रूप धारण कर लेती है। इसी अतिरिक्‍त कैलोरी से बचने के लिए हमें सही आहार का चुनाव करना जरूरी है। यह आहार ऐसा होना चाहिए जो हमें जरूरी पोषण भी दे। आइए जानें सही आहार की मदद से कैसे घटाएं वजन

►ब्लैक बीन्स

ब्लैक बीन्‍स सेहत के लिहाज से बहुत ही अच्‍छी होती है। इसमें मौजूद प्रोटीन आपको ऊर्जा तो देता है, लेकिन साथ ही वजन घटाने में भी मदद करता है। आप चाहें तो ब्लैक बीन्स का सूप भी बना सकते हैं।

►अखरोट और ओट्स

इसमें मौजूद ओमेगा-3 की भरपूर मात्रा आपको हेल्दी बनाए रखने में मदद करती है। ओट्स में मौजूद फाइबर लंबे समय तक आपका पेट भरा रखता है, जिससे आपकी पाचन क्रिया भी अच्‍छी रहती है साथ ही आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है।

►सफेद बीन सूप

सफेद बीन सूप वजन कम करने वाले डाइट का अहम हिस्सा है। इसमें शुगर, फैट और सोडियम काफी कम मात्रा में पाया जाता है। यह पौष्टिकता और स्‍वाद का अच्‍छा मेल होता है। इसे तैयार करना भी बहुत आसान है और इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन भी पाया जाता है।

►ग्वार की फली

इसमें कैलोरी काफी कम मात्रा में पाया जाता है। इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल शरीर की चर्बी को कम करने में मददगार साबित होता है। इसकी सब्जी काफी स्वादिष्ट होती है।

►ब्रोकली

शारीरिक रूप से फिट और वजन घटाने के लिए ब्रोकली का सेवन अवश्‍य करना चाहिए। ब्रोकली में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होती है जो मांसपेशियों को मजबूत बनाती है। इसमें मौजूद फाइबर से मेटाबॉल्जिम में सुधार होता है जिससे वजन भी कम होता है।

►अंडे का सफेद हिस्‍सा

अंडे में मौजूद अमीनो एसिड शरीर को मजबूत बनाते हैं। हर रोज नाशते में इसेक सेवन से मांसपेशियां मजबूत होती हैं। इसके अलावा, अंडे में विटामिन, एसिड और अन्‍य पोषक तत्‍व भी होते है। अंडे में सफेद हिस्‍से में वसा नहीं होता है जिससे बॉडी में फैट नहीं बढ़ता है।

►तरल पदार्थ लें

आप चाहें तो भोजन के पहले या बाद में छाछ, लस्सी, दही व फ्रूट जूस का सेवन कर सकते हैं। दही, छाछ व ताजे फलों का रस आपके शरीर के लिए गुणकारी होता है। खट्टे फलों में नींबू का रस वजन कम करने में सहायक होता है।

►स्‍प्राउट

इसमें फाइबर की काफी मात्रा में होता है। इसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है और पाचन प्रक्रिया भी अच्‍छी हो जाती है। फाइबर, शरीर से विषैले तत्‍वों को बाहर निकालने में मदद करते है और अतिरिक्‍त वसा भी कम करते है।

शाकाहार से करे मोटापे पर वार 

►परिचय

वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों के लिए शाकाहारी भोजन काफी मददगार हो सकता है। यदि शाकाहारी भोजन को सही प्रकार से अपनाया जाए तो यह शरीर को जरूरी ऊर्जा और शक्ति तो देता ही है, लेकिन वजन पर जरूर काबू रखता है। शाकाहारी भोजन में फाइबर की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक पायी जाती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। लेकिन, इसके लिए कुछ बातों का खयाल रखना जरूरी है। यदि आप इन नियमों को मानें तो समय रहते आपकी चर्बी कम रहेगी।

►शाकाहार का मतलब जंक फूड नहीं

आप शाकाहारी हैं, लेकिन इसका अर्थ यह नहीं कि आप अपने खाने-पीने का खयाल न रखें। शाकाहारी होने पर आपको जंक फूड खाने की छूट नहीं मिल जाती। आपको ऐसा आहार खाना चाहिए जो पचने में आसान हो साथ ही जिसमें कैलोरी की मात्रा कम हो। जंक फूड इन दोनों ही मानकों पर खरा नहीं उतरता।

►फाइबर से भरे फल

अगर आपको भूख लग रही है, तो थोड़े से फल खा लीजिए। शोध में साबित हुआ है कि हम उन चीजों को खाने में दिलचस्पी दिखाते हैं जो हमारे सामने होती हैं। तो अपनी रसोई में फलों की एक कटोरी जरूर रखें। सेब और नाशपति अच्छे विकल्प हैं। इनमें फाइबर काफी अधिक मात्रा में होता है, जिससे आपका पेट काफी लंबे समय तक भरा रहता है।

►ओट्स 

मीठा दलिया आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं। क्यों न इसके स्‍थान पर ओट्स को अपने नाश्ते का आधार बनाइए। यह आपके लिए काफी फायदेमंद होता है खासतौर पर अगर इसमें सेब, केला, अलसी और अन्य कई पोषक फलों को मिला लिया जाए। ओटमील कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह आपके दिल को सेहतमंद बनाये रखता है।

►पैकेड नहीं ओरिजनल चुनें

काम की आपाधापी में हमारे पास वक्त ही कहां बचता है। और वक्त की इसी कमी को पूरा करने के लिए हम प्राकृतिक उत्पादों के स्थान पर पैकेड फूड को तरजीह देने लगते हैं। जूस से लेकर अन्य उत्पाद प्रोसेस्ड रूप में हमारे सामने आने लगते हैं। भले ही ये उत्पाद हमारे वक्त की बचत करते हों, लेकिन सेहत और वजन घटाने के लिहाज से इन्हें बिलकुल सही नहीं माना जा सकता। इनमें इस्तेमाल होने वाले प्रिजरवेटिव और चीनी वजन बढ़ाने के कारक हो सकते हैं। तो बेहतर है कि आप ताजा फलों, सब्जियों और जूस को ही तरजीह दें।

►जरा इस पर दें ध्यान

स्वयं को शारीरिक रूप से अधिक सक्रिय बनायें। स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए आपको रोजाना तेज दौड़ लगाने की ही जरूरत नहीं है। आप अपनी पसंद का व्यायाम चुन सकते हैं। आप चाहें तो योग, पैदल चलना, डांस या फिर कुछ और चुन सकते हैं। तो थोड़ी देर के लिए कंप्यूटर, मोबाइल को दूर कीजिए और स्वयं के लिए कुछ समय निकालें। लेकिन, इसके साथ ही इस बात पर भी ध्यान दें कि वजन कम करने में आहार की भूमिका 80 फीसदी होती है और व्यायाम की 20 फीसदी। तो, अगर आप कड़ा व्यायाम करने के बाद अपने खानपान को लेकर लापरवाह हो जाते हैं, तो आपको कोई फायदा होने वाला नहीं है। आपको दोनों के बीच सही सामंजस्य बैठाना होगा। 

बहुत पहले टीवी पर एक विज्ञापन आया करता था, 'शाकाहारी बनिये, अच्‍छा है'। वाकई शाकाहारी बनने के अपने फायदे हैं और अगर आप वजन कम करना चाह रहे हैं तो शाकाहार आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है

मांसाहारी लोगों के लिए वजन कम करने के लिए आहार 

►परिचय

आमतौर पर लोग वजन घटाने के लिए शाकाहारी भोजन को ही प्राथमिकता देते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि इससे वजन शरीर पर फैट कम जमा होता है। लेकिन अगर आप मांसाहारी भोजन के शौकीन है वजन भी घटाना चाहते हैं तो यह अब कोई मुश्किल काम नहीं है। 

मांसाहारी आहार योजना की मदद से भी आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य को आसानी से पूरा कर सकते हैं। भोजन चाहे कोई भी लेकिन उनमें संतुलन होना बहुत जरूरी है तभी वह शरीर को जरूरी पोषण दे पाएगा। मीट, सीफूड, चिकन, अंडों में आदि प्रोटीन, विटामिन और मिनरल पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। लेकिन कुछ में कोलेस्ट्रोल और सैचुरेटेड फैट भी होता है जो आपके के लिए नुकसानदेह हो सकता है। आइए जानें सात दिनों में वजन घटाने की मांसाहारी योजना के बारे में।

►पहला दिन

ब्रेकफास्ट: कोई भी दो फल जैसे सेब या केला और साथ में एक कप चाय लें।  

लंच: कार्बोहाइड्रेट में लिए जाने वाले चावल, आलू, ब्रेड और पास्ता की जगह अनाज वाले ब्रेड या रोटियां, एक पीस चिकन सलाद या फलों के साथ खाएं।

डिनर: मछली, स्टीम्ड ब्रोकली और कोई भी पत्ते वाली सब्जी के साथ फैट फ्री आइस क्रीम लें।

►दूसरा दिन

दिन की शुरुआत नींबू और शहद वाले पानी से करें।

ब्रेकफास्ट: एक कटोरी पोहा, उपमा या इडली लें।

लंच: दो रोटी, थोड़ा सा चावल और सब्जी खाएं।

स्नैक्स: ग्रीन टी या अन्य कोई वजन घटाने वाली चाय के साथ चार-पांच अनाज या ओट्स वाले बिस्कुट का सेवन करें।

डिनर: डिनर में हल्का-फुल्का खाना ही लें। अनाज के ब्रेड से बना सैंडविच और सलाद का सेवन करें।

►तीसरा दिन

ब्रेकफास्ट: एक कटोरी पोहा, उपमा व इडली के साथ सेब या केला लें। फलों पर शहद की टॉपिंग कर लें।

लंच: एक कप चावल और दाल, सब्जी और कोई भी फल जैसे अंगूर और केला ले सकते हैं।

डिनर: हरी सब्जी, रोटी और सेंका हुआ या उबला हुआ आलू।

►चौथा दिन

ब्रेकफास्ट: सेब, केला और दही का सेवन करें।

लंच: टमाटर सूप, रोस्टेड चिकन, मूली, टमाटर, नाशपाती और हरी कटी हुई सब्जियों के साथ रोटी खाएं।

डिनर: ब्राउन राइस और अननास, सेब और संतरा खाएं।

►पांचवा दिन

ब्रेकफास्ट: आधा कप टमाटर और कुछ बादाम।

लंच: बीन्स और एक रोटी साथ में सब्जी और खीरे के स्लाइस।

डिनर: हरी सब्जियों का सलाद लेकिन उसमें फैट युक्त पदार्थ ना हो साथ में रोटियां।

►छठा दिन

ब्रेकफास्ट : एक इडली या रोटी साथ में सब्जी। इसके अलावा केला और टोन्ड दूध भी लें।

लंच: एक रोटी, एक कप चावल, बिना मलाई युक्त दही, फिश करी, खीरा, टमाटर और प्याज का सेवन करें।

डिनर: ब्राउन राइस, उबले हुए पालक और सेब खाएं।

►सातवें दिन

ब्रेकफास्ट: एक कटोरी पोहा, उपमा या इडली, आधा कटोरी कटे हुए टमाटार खाएं।

लंच: चावल, दाल और सलाद खाएं।

डिनर: ग्रिल किया हुआ चिकन, रोटी और अननास के टुकड़े।

इस मांसाहारी आहार योजना की मदद से आपका वजन जरूर घटेगा। अगर आप हर रोज यही आहार योजना अपनाएंगे तो आप जल्द ही अपने वजन घटाने के लक्ष्य को पूरा कर पाएंगे।

  

 मोटापा कम करने के लिए प्रोटीन शेक्स

►परिचय

शेक का नाम आते ही मुंह में पानी आने लगता है। जी हां, शेक यानी स्‍वादिष्‍ट और पौष्टिक दोनों। प्रोटीन शेक यानी ऐसा शेक जिसमें प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है। प्रोटीन शेक के बाजार में फ्रूट्स और चॉकलेटी फ्लेवर मिलते हैं। प्रोटीन शेक से आपके शरीर में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में बना रहता है और जब आप वर्क आउट करते हैं तो आपका वजन भी कम होता है। 

प्रोटीन शेक न केवल आपकी मशल्‍स बनाने और वजन कम करने में मददगार होता हैं बल्कि यह झटपट तैयार होने के कारण आपकी जिंदगी को आसान भी बनाता हैं। हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे ही बेहतरीन प्रोटीन शेक के बारे में जो आपके वजन को कम करेंगे। साथ ही हम आपको बता रहे हैं इन्‍हें तैयार करने के तरीके के बारे में। 

प्रोटीन शेक लेने के साथ आपको यह बात भी ध्‍यान रखनी चाहिए कि यदि आप अपनी डाइट में इसका इस्‍तेमाल करते हैं तो आपके लिए रेगुलर वर्कआउट करना बहुत जरूरी है। यदि आपने वर्कआउट में जरा भी लापरवाही की तो यह आपके लिए नुकसानदायक भी साबित हो सकता है।

►ग्रीन सुपर ड्रिंक

डेरी प्रोडक्‍ट दूध और छाछ से दूर रहने वालों के लिए ग्रीन सुपर ड्रिंक बहुत ही फायदेमंद प्रोटीन शेक है। इसे तैयार करने के लिए केले, पालक, फ्लैक्‍स, दाल-चीनी और बादाम की जरूरत होती है। इन सबको ग्राइंडर में मिलाकर तैयार करने पर आपकी ग्रीन सुपर ड्रिंक बनकर तैयार हो जाएगी। यदि आप इसे बनाने से बचना चाहते हैं तो बाजार में मिलने वाले आर्गेनिक हैंप प्रोटीन पाउडर को भी यूज कर सकते हैं। यह आपकी पाचन शक्ति को मजबूत करता है।

►स्‍ट्राबरी और केले का शेक

स्‍ट्राबरी और केले का शेक झटपट तैयार होने वाला प्रोटीन शेक है। इसे अक्‍सर वर्कआउट करने के बाद में पिया जाता है। नेजुरल चीजों से तैयार होने वाला यह शेक सस्‍ता और टेस्‍टी है। इसे तैयार करने के लिए आपको एक केला, एक से दो कप स्‍ट्राबरी, दो कप दूध, दो कप पानी और जरूरत के मुताबि‍क आइस की जरूरत होती है। सभी चीजों को लेकर आप मिक्‍सर में मिला दें, बस तैयार हो गया आपका स्‍ट्राबरी शेक। आइस को शेक के तैयार होने के बाद बाद में ही मिलाये।

►बादाम चॉकलेट शेक

ब्‍लू बोनेट चॉकलेट के साथ तैयार किया गया बादाम शेक वर्कआउट करने वालों के लिए बेहतरीन प्रोटीन शेक है। इस शेक को कभी भी वर्कआउट से पहले लेने की गलती न करें। इसे बनाने के लिए आपको दो ग्राम अल्‍मोंड मिल्‍क, 2 ग्राम फैट, 5 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम ब्‍लू बोनेट चॉकलेट चाहिए। इन सब चीजों को एक गिलास दूध में मिलाकर आप इसे पी सकते हैं। ब्‍लू बोनेट चॉकलेट मिली होने के कारण यह काफी टेस्‍टी हो जाता है।

►बेर और वेजी शेक

बेर और वेजी शेक को तैयार करने के लिए अल्‍मोंड मिल्‍क, गोभी, एक केला, बेर, ऑलिव ऑयल और प्रोटीन पाउडर की जरूरत पड़ेगी। इन सब चीजों को लेकर मिक्‍सर में मिलाने पर आपका प्रोटीन युक्‍त बेर और वेजी शेक तैयार हो जाएगा। इसे तैयार करना थोड़ा महंगा पड़ सकता हैं लेकिन यह आपके शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होगा।

►ब्‍लूबेरी बनाना शेक

'ब्‍लूबेरी बनाना शेक' के लिए एक कप बिना मीठे वाला अल्‍मोंड मिल्‍क, आधा कप दही, एक चौथाई कप ब्‍लूबेरी, एक केला, प्रोटीन पाउडर 20 से 30 ग्राम और आइसक्‍यूब की जरूरत होती  है। विशेषज्ञों के मुताबिक इस शेक को आपको वर्कआउट करने के 30 मिनट के अंदर पीना चाहिए। इससे आपको सॉलिड फूड मिलता है और यह आपकी एनर्जी को रिस्‍टोर करता है। इसे तैयार करने में इस्‍तेमाल होने वाले फल और दही की वजह से यह बहुत ही लाभकारी होता है।

मीठा शरीर के लिए है - ज़हर

►परिचय

वजन घटाने का पहला नियम है- मीठे से दूर रहो। लेकिन, अपनी पसंदीदा मिठाई को न कहना। या फिर चॉकलेट सामने होते हुए भी उसे न खाना इतना आसान तो नहीं। अक्‍सर हम यह नहीं समझ पाते हैं कि आखिर मीठा खाने की अपनी चाहत पर कैसे काबू पाया जाए। 

►समस्‍या की मूल वजह होती है कि इस बात को लेकर हमारी अनभिज्ञता कि हमें कितनी चीनी खानी चाहिए। यह बात जाननी बेहद जरूरी है कि खाने में अधिक शक्‍कर हमारे शरीर में बतौर ऊर्जा और ईंधन कम खर्च होती है। चीनी की अधिक मात्रा हमारे शरीर पर नकरात्‍मक असर अधिक डालती है। यह वजन तो बढ़ाती है साथ ही डायबिटीज जैसी बीमारी को भी खुला निमंत्रण देती है।

►अपनी आदतों का आकलन करें

अपनी खान-पान संबंधी आदतों पर ध्‍यान दें। क्‍या आप दोपहर के खाने से पहले या बाद में मीठा खाते हैं? दिन के किस समय आपकी इच्‍छा मीठा खाने की होती है? देखने में ये बातें आपको भले ही छोटी लगें, लेकिन ज़रा-ज़रा सी यह आदत आपके काफी काम आ सकती है। इसके चलते आप इस बात को नोटिस करेंगे कि आप अतिरिक्‍त शर्करा ले रहे हैं। ऐसा करके धीरे-धीरे आप मीठे के स्‍थान पर कोई अन्‍य पौष्टिक पदार्थ लेने लगेंगे। उदाहरण के लिए अगर आप नाश्‍ते में ही मीठा खाते हैं, तो इसके स्‍थान पर कोई ऐसा खाद्य पदार्थ लेना शुरू कर दें, जो आपको ऊर्जा प्रदान करे।

►चीनी को कहें न

यूं ही एक 'नो शुगर' लक्ष्‍य बनाएं। खुद को लगातार यह बात याद दिलाते रहें कि आपने अपने लिए यह लक्ष्‍य बनाया है। अपने इस लक्ष्‍य को हासिल करने के लिए कड़ी मेहनत करें। अपनी आहार योजना में बदलाव लाकर आप इस लक्ष्‍य को पा भी सकेंगे।

►चीनी-मुक्‍त पेय

अगर आपको चाय और कॉफी बेहद पसंद है, तो इसे बिना चीनी के ही पिएं। पेय पदार्थों में शहद या सिरप डालने की अपनी आदत से भी मुक्ति पाएं।

►मिठाई को कहें ना

खाने के साथ रोजाना डेजर्ट लेने की अपनी आदत को छोड़ ही दें तो बेहतर। अगर आप भोजन के बाद मीठा खाने के आदी हैं तो रोजाना के स्‍थान पर हफ्ते में तीन बार ही ऐसा करें। साथ ही डेजर्ट की मात्रा भी कम करें।

►जब मीठा खाने का कर रहा हो दिल

जब कभी भी आपका दिल मीठा खाने का करे, तो अपना ध्‍यान कहीं ओर केंद्रित करने की कोशिश करें। आप चाहें तो अपने किसी दोस्‍त से बात कर सकते हैं या फिर संगीत सुनकर भी अपना ध्‍यान वहां से हटा सकते हैं।

►ऑर्गेनिक फूड अपनाएं

ऐसे ऑर्गेनिक फूड को अपने खाने में शामिल करें जो मीठा न हो। अगर आपका दिल मीठा खाने को मचल रहा हो तो अपना पसंदीदा फल खाकर उसे शांत करने की कोशिश करें। यह फल खाने में तो मीठा होगा ही साथ ही आपको जरूरी पोषक तत्त्‍व भी मुहैया कराएगा। हालांकि, मीठे की अपनी आदत और भूख को शांत करना इतना आसान नहीं है, लेकिन आत्‍मसंयम के बल पर आप धीरे-धीरे आप मीठा खाने की अपनी आदत को नियंत्रित कर पाएंगे।

मीठा खाने की अपनी आदत पर काबू पाने का सबसे अच्‍छा तरीका यह है कि आप खुद को कभी-कभार मिठाई और चॉकलेट से पार्टी दें। चीनी को बिल्‍कुल ही न कहने से अच्‍छा है कि आप उसकी नियंत्रित मात्रा ही लें। अगर आप एकदम मीठा खाना छोड़ देंगे तो आप खुद पर अतिरिक्‍त दबाव डाल देंगे। और आपकी यह जंग अधिक मीठा खाने पर जाकर समाप्‍त होगी। और नतीजतन आपका वजन और बढ़ने लगेगा।

महिलाओं के लिए मोटापा कम के आहार 

►परिचय

स्लिम ट्रिम दिखना हर महिला की चाहत होती है। लेकिन कहते हैं न सबकी हर चाहत कहां पूरी होती है। अनियमित जीवनशैली, असंतुलित भोजन, तनाव और लगातार भागती जिंदगी। इन सबके बीच खुद के लिए टाइम ही कहां बचता है। और नतीजा, बेडौल शरीर। कुल मिलाकर देखा जाए, तो अधिक वजन के लिए आपके आहार की अहम भूमिका होती है। ओवरइटिंग करना, हर समय कुछ ना कुछ खाने की आदत और खाने में मौजूद कैलोरी वजन बढ़ने का मुख्य कारण होते हैं। 

अगर वाकई में वजन घटाने का विचार बना रही हैं, तो अब उस आहार से काम चलने वाला नहीं है, जो आप अभी तक खा रही हैं। अब वक्‍त है बदलने का। सबसे पहले अपने आहार में बदलाव करें। शुरुआत कम तेल और कम मसालायुक्‍त आहार से करें। विशेषज्ञों का मानना है कि आज लोग वजन कम करने के लिए हाई प्रोटीन डाइट को तरजीह देने लगे हैं वहीं कार्बोहाइड्रेट पर कम जोर देते हैं। लेकिन, आदर्श पोषण वही होता है जिसमें सभी जरूरी पोषक तत्‍व पर्याप्‍त मात्रा में हों। शरीर का आदर्श वजन बनाए रखने के लिए संतुलित आहार सेहत की पहली प्राथमिकता होती है। आइए जानें महिलाओं को वजन घटाने के लिए किस तरह का आहार लेना चाहिए।

►लो फैट डेयरी प्रोडक्ट

अपने आहार में लो फैट दूध या दही को शामिल करें। दूध में फैट कम करने के लिए उसमें पानी मिलाने से बेहतर है कि मलाई उतार लें। पानी मिलाने से दूध में पोषक तत्व कम होते हैं, लेकिन उसकी वसा पर कोई खास असर नहीं पड़ता। सोया से बना पनीर , दूध और दही खा सकते हैं। जिन्हें दूध या सोया प्रॉडक्ट से एलर्जी है , वे राजमा , नींबू , टमाटर , मेथी , पालक , बादाम , काजू जैसी चीजें खाकर कैल्शियम की कमी पूरी कर सकते हैं।

►मौसमी फल खाएं

मौसमी फलों का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। अगर आप जूस के जगह साबुत फल खाएं तो बेहतर है। सेब और बेरी आदि लें। सेब में पेक्टिन केमिकल होता है। सेब के साथ - साथ ज्यादातर सभी फलों के छिलकों में पेक्टिन पाया जाता है। यह शरीर पर जमा फैट को कम करता है।

►सोयाबीन और ड्राई फ्रूट्स

सोयाबीन में मौजूद लेसिथिन केमिकल सेल्स पर फैट जमा होने से रोकता है। हफ्ते में कम से कम तीन बार सोयाबीन खाने से शरीर में फैट से लड़ने की क्षमता बढ़ती है। सोयाबीन को अंकुरित करके रोज सुबह लिया जा सकता है। इसके अलावा लहसुन का रस शरीर में मौजूद फैट्स को कम करने में मददगार है। लहसुन कच्चा खाएं और चबाकर खाएं तो बेहतर है। साथ ही मुट्ठी भर नट्स रोज खाने चाहिए। इनमें बादाम , किशमिश , अखरोट और पिस्ता ले सकते हैं। लेकिन ये फ्राइड न हों और इनमें नमक भी नहीं होना चाहिए।

►भोजन से पहले फल

भोजन से पहले फल खाना एक अच्छा विकल्प है। किसी भी भारी भोजन से कम से कम 30 मिनट पहले फल खाने की सलाह दी जाती है। इस तरह, फल जल्दी पच जाएंगे। खाली पेट पर फल खाने से आपका सिस्टम विषरहित हो जाता है और वजन कम करने के लिए आपको ज्यादा ऊर्जा देता है।

ayurvedic treatment of kidney stone

ayurvedic treatment of Diabetes

ayurvedic treatment of joint pain :Arthritis

ayurvedic treatment of thyroid

HOW to be young and healthy forever

ayurvedic treatment of Hyperacidity /gas

ayurvedic treatment of constipation

30 Best Diet Tips for CONSTIPATION

banefits of drinking luke warm water